J'ai testé cette recette de Rémy Cointreau et c'est un régal dixit "mes cobayes préférés"!
Je vous fais bientôt découvrir ces choux avec une crème diplomate, c'est-à-dire une crème pâtissière à la vanille et une crème chantilly aromatisée au Cointreau et un chou bien croquant
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